グアムでの食事

【グアム滞在記】居酒屋ビストロ亭横綱でチャモロ料理を食べる

子連れの旅行で何が困るって、食事だったりしますよね。
好き嫌いがあったり、刺激物食べられなかったり。

海外旅行だとなおの事、普段食べなれない物を食べさせなくてはいけないわけで、母親としては頭を悩ませるところです。
今回の旅は、3世代旅行のため義父の意見も尊重しないといけなかったし。

で、その義父の希望で「いい居酒屋がある」と半ば強引に連れていかれたのがタモン地区にある居酒屋横綱。

子供たちの「なんで海外で居酒屋…」という声もありましたが、そこは目をつぶって行ってまいりました。

グアムで居酒屋?メニュー豊富で驚き

 

実はうちの義父は、今まで何度か仕事やプライベートでグアムに来ていて、このお店も前に来たことがあったらしく。

メニューがいっぱいで何でもある

と言ってたので、子供たちが食べられるメニューもあるだろうと思っていたんですが、メニューを見てびっくり。

寿司、刺身、揚げ物、ラーメン、うどん、中華、チャモロ料理、つまみなどなど、100種類位あるんじゃないの!?って感じです。
これだけあったら、子供たちが食べれるものもあるでしょう。

店内にもメニューがべたべた張られています。

ついでに日本人アスリートのゆかりの品もいっぱい飾られていました。
イチローのユニフォームとか。伊勢の里の手形とか。

店内もいかにも居酒屋風。日本のテレビ(ニュース番組)が流れていました。

早速注文です。

グアムの居酒屋でチャモロ料理を食べる

せっかくグアムに来たので、単なる居酒屋メニューや和食を食べるのもな~ということで、少しでもグアムを感じるメニューも盛り込みつつメニューを選びました。

・カリフォルニアロール
・タコのケラグエン
・マグロのポキ
・イカゲソのから揚げ
・鳥のから揚げ
・刺身盛り合わせ
・味噌ラーメン
・塩ラーメン などなど。

義父曰く「なんでもあるけど味は普通!(失礼」と言ってましたが、その通り割と普通でしたw

チャモロ料理って、日本ではなかなか食べる機会がないですよね。
今回は、「タコのケラグエン」というお料理を頼んでみました。

ケラグエンというのは、レモン汁とトウガラシ、塩で味付けしたグアムの伝統料理。
タコ以外にもエビや鶏肉を使うこともあるみたいです。

タコのケラグエンは、ちょっと辛い酢だこって感じです。
酸味が強くて、トウガラシがきいていておつまみにピッタリ。

子供たちもチャレンジしてみましたが、やはりちょっと辛かったみたいで2~3口でギブアップしていました。

 

あと、これはグアム料理ではないのですが、「マグロのポキ」をオーダー。
ポキはハワイのお料理ですよね。

ポキはマグロやタコなどをタマネギや海藻などと一緒に、醤油ベースのソースに漬け込んだもの。
日本でいう「漬け(づけ)」みたいなものです。

横綱のポキは、ごま油とこれまたトウガラシがきいていて、おつまみにピッタリw
大人はすごく気に入りました。子供たちは例のごとく「辛い―」で断念。

せっかくの現地のお料理でしたが、子供たちには不評でした。
イカゲソのから揚げがすごくおいしかったようで、そればっかり食べてました。

居酒屋メニューをある程度食べた後、締めという感じでラーメン2種とカリフォルニアロールをオーダー。

味噌ラーメンはミンチがたっぷり入っていて、そこそこのお味。
塩ラーメンは塩効きすぎで若干しょっぱかったです。

ま、でも海外で食べる居酒屋メニューもなかなか面白い体験でした。

居酒屋 ビストロ亭横綱の場所

居酒屋 ビストロ亭横綱はウェスティンホテルのすぐ近くの大通り沿いにあります。
夜になったら派手なお店なので、すぐわかると思いますw

ステーキやシーフード、ハンバーガーなど洋食や濃い料理に飽きて来たら立ち寄ってみてはいかがでしょうか。